深海鳕鱼做法减脂

深海鳕鱼是一种低脂肪、高营养的鱼类,非常适合减脂期间食用。以下是几种适合减脂期间食用的深海鳕鱼做法:

清蒸鳕鱼

食材:鳕鱼两块,红辣椒,葱

做法

1. 鳕鱼泡葱姜水十分钟,清洗干净。

2. 水开上锅蒸8分钟左右,取出倒出汁水。

3. 铺上葱丝,辣椒丝,淋上一勺热油,两勺蒸鱼豉油即可。

橄榄油香煎鳕鱼

食材:鳕鱼200g,盐1g,黑胡椒碎2g,橄榄油4ml,白兰地4ml,柠檬20g

做法

1. 鳕鱼块洗净,抹一层盐和料酒,撒上黑胡椒碎。

2. 倒部分橄榄油,涂抹均匀。

3. 平底锅加热,倒入剩余橄榄油,开始香煎(不要着急翻面)。

4. 翻面,加入白兰地,再香煎。

5. 出锅,挤些柠檬汁即可。

低脂烤酱鳕鱼