孕期鱼做法

孕期适合吃的鱼做法有以下几种：

清蒸鲤鱼

材料：鲤鱼1条、葱、姜、盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油、食用油。

做法：

将鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后在鱼身两侧各划几刀。

将葱、姜切丝，铺在鱼身上，再淋上料酒、盐、生抽，腌制10分钟。

将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。

蒸好后取出，倒掉盘中的汤汁，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花。

最后，烧热食用油，浇在鱼身上即可。

鲤鱼豆腐汤

材料：鲤鱼1条、豆腐2块、姜、盐、料酒、清水。

做法：

将鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后切成块。

豆腐切成块，姜切片备用。

锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，大火烧开后放入鱼块。