橘子库利做法
橘子库利的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:
食材 :橘子两斤、冰糖150克、凉白开一升。步骤
准备好橘子,掰开去掉白丝,分成瓣。
锅里放入橘子、冰糖和凉白开,大火烧开转小火煮十分钟。
冷却后食用,也可以放进罐头里保存。
方法二:
食材:
橘子5个、冰糖80克。
步骤
撕去经络,剥皮掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,用牙签在橘子囊腹部划一条缝。
锅中放入冰糖和400ml清水,煮融化后加入焯水过的橘子,中小火煮5分钟。
趁热将橘子装入耐高温玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣放置。
方法三:
食材:
橘子、冰糖、食盐。