橘子库利做法

橘子库利的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

方法一:

食材 :橘子两斤、冰糖150克、凉白开一升。

步骤

准备好橘子,掰开去掉白丝,分成瓣。

锅里放入橘子、冰糖和凉白开,大火烧开转小火煮十分钟。

冷却后食用,也可以放进罐头里保存。

方法二:

食材:

橘子5个、冰糖80克。

步骤

撕去经络,剥皮掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,用牙签在橘子囊腹部划一条缝。

锅中放入冰糖和400ml清水,煮融化后加入焯水过的橘子,中小火煮5分钟。

趁热将橘子装入耐高温玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣放置。

方法三:

食材:

橘子、冰糖、食盐。