芹菜水做法

芹菜水可以通过多种方法制作，以下提供几种常见的做法：

1. 传统浆水做法

原料：新鲜小芹菜或芹菜叶子、玉米面粉、浆水引子。

步骤：

1. 选择新鲜小芹菜或叶子，洗净后控水。

2. 锅中烧水，将芹菜叶子焯水后捞出备用。

3. 取一些玉米面用凉水化开，另起锅烧水，将玉米面水倒入并加入浆水引子。

4. 将烫好的芹菜投入瓷缸中，倒入烧开的汤引子，搅拌均匀后盖上盖，隔天即可食用。

2. 榨汁做法

原料：新鲜芹菜、适量白糖或蜂蜜。

步骤：

1. 将新鲜芹菜清洗干净并切成小段。

2. 将芹菜放入榨汁机中榨汁。

3. 榨好后可以加入适量白糖或蜂蜜调味即可饮用。

3. 简单搅拌做法

原料：芹菜、纯净水。

步骤：

1. 芹菜洗净后浸泡15分钟以上去除农药残留。