脾胃虚食物做法
对于脾胃虚弱的人,可以通过以下食物做法来调理身体:
蒸苹果
做法:将一个苹果洗干净,切成四份去核,蒸二十分钟,凉到不烫嘴就能吃了。一周吃两三次,有助于脾胃调理。
小米粥
做法:小米和红枣提前泡好,梨子切丁,煮上半小时,加点红糖。这款粥既补血又开胃,适合脾胃虚弱的人食用。
山药
做法:山药可以煲汤,如四神汤(山药、茯苓、红枣、芡实),慢炖两小时,出锅前加点盐调味。此外,山药还可以与排骨一起炖煮,增加营养。
陈皮
做法:陈皮可以泡水喝,或者加点茯苓、玫瑰一起煮茶。陈皮加桑葚、乌梅、玫瑰一起煮水喝,能调理脾胃,还能改善气色。
自制八珍粉
做法:将干山药、茯苓、白扁豆、薏仁、芡实、莲子、杏仁和粳米研磨成粉,过滤后小火炒至香气四溢,冲泡时加热水和适量蜂蜜。这款粉适合日常饮用,营养丰富。
简化版期颐饼
做法:将生鸡内金、山药干、茯苓打粉,与面粉、盐、花椒粉混合,加水和成面团,醒发后擀成薄饼,烙至焦黄色。这款饼口感酥脆,具有健脾消食的功效。
自制姜米茶
做法:生姜切丝,大米淘洗干净晾干,陈皮泡软切丝。将三者混合煮成茶,有温中散寒、养胃健脾的功效。