小狗鸡肉面条做法

1. 鸡胸肉鸡肉面

所需食材

鸡胸肉

果蔬粉

淀粉

生菜

鸡蛋

制作步骤

1. 鸡胸肉加果蔬粉和淀粉绞打细腻,挤成面条状,冷水下锅,小火慢煮至浮起,捞出过凉水,使面条更Q弹。

2. 生菜和鸡蛋煮熟后装盘,加一点煮面条的肉汤即可完成。

2. 鸡肉银鱼面

所需食材

鸡胸肉

银鱼(干的或新鲜的)

婴幼儿面条

制作步骤

1. 鸡胸肉切丝,银鱼洗净控干水分(如果使用干的银鱼,则提前泡发)。

2. 面条备用,如果使用婴儿面条则无需加盐,其他面条则适当加盐。

3. 锅里加水烧开,放入鸡丝和银鱼,中火煮10分钟,再加入面条煮3分钟。

3. 鸡肉蔬菜面

所需食材

鸡胸肉

蔬菜(如胡萝卜丝、黄瓜丝等)

荞麦面或其他面条

制作步骤

1. 鸡胸肉煮熟后撕成条状,蔬菜切丝。