油润面包做法

油润面包的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

方法一:

材料准备 :高筋面粉、水、酵母、鸡蛋、奶粉、花生油。

制作过程

将水加入面粉中搅拌均匀,放入锅中。

将酵母放入开水中,加黄油和高筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。

揉面时力度要适中,避免粘手,发酵至两倍大后压去气体。

分成等份,盖保鲜膜继续发酵15分钟。

预热烤箱至200度,提前10分钟预热,烤30分钟。

可以冷冻后加热或泡牛奶食用。

方法二:

材料准备:

面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母粉、食用盐、食用油、葡萄干。

制作过程

面粉中加入鸡蛋、白砂糖、酵母粉、食用盐,搅拌均匀。