百草味做法

棉花糖版

食材

无盐黄油50克

棉花糖200克

奶粉70克

混合坚果仁60克

冻干草莓50克

小饼干80克

工具

橡胶材质手套或者一次性手套

长方形烘焙烤盘

塑料刮板

做法

1. 开小火,黄油放入不粘锅小火融化(不要有固体出现的那种,全油状)。

2. 倒入棉花糖,不停翻搅融化。

3. 一定要等棉花糖融化成糊糊了,才能倒入奶粉,搅拌两三下!关火!

4. 倒入所有的食材搅拌均匀,然后戴上手套把这一坨食材反复拉扯拉扯拉扯,放入烤盘里,如果有刮板的话可以配合整形。整好形后把正反面均匀地撒上奶粉。

5. 撒完后等晾凉。