连巴豆做法
连巴豆的做法如下:
筋巴豆(炒拌黄豆)
用料:黄豆200g、小葱25g、酱油2勺。
做法:
黄豆过水去灰尘,铁锅烧热小火炒至开口有略微糊点。
葱花切好加放入炒好的黄豆上,加少量酱油翻拌。
特点:色香味俱全的地道东北美食,小时候在农村没菜的时候经常吃。
香辣拉巴豆
用料:拉巴豆、大蒜香葱、辣椒、姜、蒜、桂皮。
做法:
第一步放少许油烧开,再放辣椒、姜、蒜、桂皮。
第二步拉巴豆下锅翻炒几下,放香葱翻炒加少量水即可起锅。
技巧:做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱。