饵块包火腿肠做法

饵块包火腿肠的做法如下：

方法一

材料准备

饵块1个（从中间分开，再切成薄片，浸泡一会儿备用）

火腿一小块（洗净，切成小丁备用）

西红柿1个（洗净，切成小丁备用）

韭菜适量（洗净，切成段备用）

鸡精、生抽、豆瓣酱、干辣椒各适量

制作步骤

锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入火腿炒出香味，倒入干辣椒炒香，再倒入适量豆瓣酱炒出红油，再倒入西红柿，炒出汁备用。

然后倒入浸泡好的饵块不停的翻炒，炒软，开始调味，加入适量鸡精，适量生抽，翻炒均匀。

最后倒入韭菜翻炒均匀，炒至韭菜断生即可出锅装盘。

方法二

材料准备

饵块

火腿肠（或者腊肠）

青蒜苗

红椒