条纹馒头做法

条纹馒头的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：使用火龙果汁的条纹小馒头

食材

普通面粉 100克

火龙果汁 30克

牛奶 28克

糖 10克

酵母 1克

步骤

将普通面粉均分成两份，每个碗中各50克。

在2个大碗中分别加入5克糖和0.5克酵母，加入火龙果汁和牛奶，搅拌成絮状。

分别揉成光滑软糯的面团。

将面团擀成偏薄的长方形面片，切去不规则边缘，将火龙果面团斜切成条纹状。

在牛奶面片上刷一层清水，摆放火龙果面条，轻轻压平粘合，然后翻面切去多余部分。

将剩余的面团揉在一起做成馒头。

方法二：使用果蔬粉的条纹刀切馒头

食材

中筋粉 150克