下饭菜摆摊做法

下饭菜摆摊的做法有很多种，以下提供几种具体的做法：

狼牙土豆

土豆切成片再切成长条，不用洗，油温五成热下锅炸两分钟捞出。

火腿肠切段，加入蒜末、孜然粉、辣椒面、白芝麻和热油激发香味。

加入生抽、陈醋、盐和鸡精调味，最后放葱花和香菜，翻拌均匀即可食用。

脆皮淀粉肠

淀粉肠炸至金黄脆皮，搭配蒜末、孜然粉、辣椒面、白芝麻和调味品拌匀即可。

紫菜包饭

热米饭加食盐、寿司醋和香油拌匀。

紫菜上铺一层米饭，加入胡萝卜、黄瓜、火腿三明治和辣白菜。

用寿司帘卷起，切成小段即可食用。

蒜蓉生蚝