即食海参做法不变小
即食海参是一种方便快捷的海参制品，通常已经烹制好并且只需稍微加热即可食用。以下是一些即食海参的常见做法：
自然缓冻法
将即食海参从冰箱冷冻层取出，放到容器里，自然化冻。如果觉得凉，过遍热水，即可食用。
温水缓冻法
将即食海参从冰箱冷冻层取出，放到容器中，连袋加入25摄氏度左右的温水缓冻，完全保证海参营养及口感不被破坏。
开袋即食
吃之前需要先解冻，解冻好开袋之后蘸蜂蜜、酱油或鲍汁直接吃，这也是最简单最省事的方法。
凉拌海参
将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀。
海参小米粥
锅里高汤烧沸，倒入泡好的小米，大火再煮开，转文火煮半小时以上。煮好的小米粥，加入即食海参和姜汁，继续煮10分钟，加入盐、白胡椒粉调味，撒入香葱出锅即可。
海参蒸蛋
将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1:1或1:1.5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半即食海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。然后将另外半颗海参切片放入碗中再蒸3-5分钟。出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可。