捞糯米饭做法

捞糯米饭的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

普通捞糯米饭

准备材料

糯米和大米各适量

清水

步骤

将糯米和大米分别浸泡一夜和10分钟。

锅内接水,烧开后倒入浸泡好的米。

等水烧开后添加清水稀释。

炖煮10分钟后,根据个人喜好捞出米饭,搅拌均匀后上锅蒸10分钟即可食用。

带有配料的捞糯米饭

材料

糯米400克

猪里脊肉100克

鲜香菇70克

干紫菜10克

虾米10克

姜5克

料酒5克

盐2克

香油5克

酱油5克

植物油20克

步骤