宝宝吃猪肝面条的做法
宝宝吃猪肝面条的做法有多种,以下是几种适合宝宝食用的猪肝面条做法:
胡萝卜猪肝面
材料:胡萝卜半根,猪肝1小款,青菜2棵,面条1小把,食用油,料酒,姜片,盐各适量。
制作方法:
猪肝切小丁,用盐抓洗几次后冲洗干净,沥干水,用料酒腌制片刻。
胡萝卜和青菜洗净切丝。
油锅入姜片爆香,入猪肝翻炒至变色盛出。
另起油锅,入胡萝卜和青菜翻炒,锅内加水烧开,加盐调味。
保持大火,下入面条,煮开后倒入猪肝,煮熟即可。
猪肝番茄鸡蛋面
材料:猪肝60克,青菜一颗,番茄一个,姜片若干,宝宝版鸡蛋挂面80克,盐和鸡精各半克,核桃油1ml。
制作方法:
青菜洗净,切成碎丁;番茄去皮切成碎丁备用。
猪肝切成小片,和姜片一起加入200ml的清水锅中,焯水煮熟后,放入清水中过凉干净,切成碎丁备用。