小麦胚芽饮料做法

小麦胚芽饮料的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：简易家庭做法

原料 ：小麦胚芽100克，白砂糖、蛋白糖、精盐各适量。

步骤

浸泡：

将小麦胚芽在60度热水中浸泡10分钟。

磨浆：除去浸泡液，加清水1000毫升，在常温下进行磨浆。

除渣、杀菌：把胚芽浆液经洁净纱布或滤网过滤，去除残渣，乳液入锅煮沸杀菌。

调味：加入适量白砂糖、蛋白糖和精盐，再稍加煮沸后，晾凉即可饮用。

方法二：改进的家庭做法

原料 ：新鲜小麦胚芽、白砂糖、甜蜜素、阿斯巴甜、甜叶菊甙等甜味剂。

步骤

清选：

选择无霉、无烂、无变质、无虫蛀的新鲜小麦胚芽。

萃取浸提：将胚芽掏洗三次后，采用75℃热水进行萃取浸提。