青菜清淡做法

胡萝卜炒青菜

食材：青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。

做法：

胡萝卜洗净切成片，青菜洗净切成段。

烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。

接着，合入切好的青菜翻炒至断生。

然后，加适量的盐，加适量的鸡精，调味炒匀即成。

水煮青菜

食材：青菜、蒸鱼豉油。

做法：

青菜洗净。

起油锅，下青菜。

快熟时倒入蒸鱼豉油出锅。

香菇青菜

食材：青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。

做法：

香菇提前泡发备用，把青菜洗净。