韩国海鲜辣汤做法
1. 基本韩式海鲜辣汤
所需材料:
海鲜(虾、蚌、蟹等):适量
豆腐:适量
韩式辣椒酱(gochujang):适量
韩国辣椒粉(gochugaru):适量
韩国辣椒丝(gochugaru strands):适量
韩国辣椒蒜(gochugaru garlic):适量
洋葱:适量
大葱:适量
黄瓜:适量
大白菜:适量
高汤(或鸡汤):适量
盐:适量
酱油:适量
糖:适量
黑胡椒粉:适量
香菜(或韭菜):适量
做法步骤:
1. 准备工作:将海鲜清洗干净并备用。豆腐切成块状,洋葱、大葱、黄瓜和大白菜切成适当大小的块。
2. 在一锅中加入适量的高汤(或鸡汤),煮沸后加入豆腐、洋葱、大葱、黄瓜和大白菜。