姜汁米浆做法

姜汁米浆的做法如下：

食材准备

生姜300克

糯米粉150克

椰蓉适量

清水90克

一叶子红糖150克

锅具：电蒸锅、小球锅

制作步骤

姜汁制作

生姜300克洗净切片，放入摩飞绞肉机中。

加入60克清水，绞成姜末后滤出姜汁，取用150克。

米浆搅拌

150克姜汁倒入150克糯米粉中，充分搅匀。

红糖煮化

一叶子红糖150克切取碎，倒入阿米尔小球锅中。

加入30克清水，小火慢慢熬煮至红糖融化且糖水浓稠。

混合搅拌