猪蹄花生汤做法玉米

猪蹄花生汤的做法如下:

食材准备

猪脚

花生米

玉米

姜片

葱花

步骤

猪脚剁成块,清洗干净后冷水下锅焯水,加入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来用温水清洗干净备用。

玉米清洗干净剁成块,花生米清洗干净即可。

将猪脚、玉米和花生米放入汤锅中,加入姜片和足量的清水,盖上盖子炖煮两个小时。

炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀入味,撒上葱花即可出锅开吃。

提示和建议

猪蹄的表皮要烧洗干净,不然会有毛腥味。

炖煮过程中可以根据个人口味加入适量的食盐、胡椒粉等调味品。

如果喜欢更浓稠的汤汁,可以在炖煮过程中适当加盖,以减少水分蒸发。

希望这个做法能帮助你做出美味的猪蹄花生汤!