洋芋咸汤做法

芋头咸汤

材料：芋头、姜片、花甲肉、蔬菜、盐、胡椒粉。

做法：

1. 芋头去皮切片。

2. 姜片爆香，芋头下锅，加热水咕嘟咕嘟煮10分钟。

3. 花甲肉加入，蔬菜点缀，加盐、胡椒粉调味。

土豆咸菜汤

材料：土豆、咸菜、葱、姜、蒜、猪肉丁、耗油、西红柿、水、盐、糖、料酒、味精。

做法：

1. 土豆削皮切条，咸菜切好，葱切段，姜蒜切末，猪肉切丁。

2. 起锅烧油，放入葱、姜、蒜爆香，加入猪肉丁翻炒，再放入耗油。

3. 倒入土豆条翻炒，加入西红柿，倒入两大杯水。