圆萝卜的做法大全家常
萝卜肉圆
萝卜400克,猪肉200克,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,红薯淀粉200克,食盐少许。
白萝卜去皮切成丁,焯水后控水。
猪肉剁成泥,加生抽、料酒、花椒粉腌制10分钟。
萝卜丁和猪肉馅混合,加蚝油和食盐调味,加红薯淀粉拌匀。
捏成圆子,蒸15分钟,撒上葱花即可。
萝卜新吃法
白萝卜和胡萝卜擦成丝,焯水后捏出多余水分。
加调料和食材搅拌均匀,加土豆淀粉混合成糊状,团成小丸子。
蒸8分钟,出锅可蘸蒜汁食用。
酸辣白萝卜
白萝卜切片,加盐抓匀杀出水分。
蒜末、小米椒煸炒出香味,白萝卜翻炒半分钟。