发糕带馅做法

发糕带馅的做法有多种,以下提供两种常见的做法:

做法一

用料 :面粉150g、玉米面50g、小米面50g、燕麦片30g、食盐适量、乳牛乳酪、牛奶适量、元贞糖适量、酵母(干)适量、芝麻适量。

步骤

将牛奶、盐、糖、面粉、玉米面、小米面、燕麦片和酵母放入面包机。

将面包机调到发面团。

发酵好的面团。

自制豆沙馅。

揪一大块面团擀成大饼状,在面饼上铺满豆沙馅。

再揪一大块面团擀成大饼状并在面饼上铺满豆沙馅,加在刚才的那张大饼上。

再揪一大块面团擀成大饼状盖在步骤8的面饼上。

在上面撒满黑芝麻,20分钟后用大火蒸制30分钟。

蒸好后不要马上开盖,过十分钟再开盖,这个是蒸好的发糕。