可乐鸡翅做法不加料酒

不加料酒的可乐鸡翅做法如下：

准备材料

鸡翅10个

可口可乐1听（250毫升）

葱1根

姜1块

盐1/2茶匙（2.5克）

老抽1汤匙（15毫升）

蒜3个

处理鸡翅

鸡翅洗净，用刀切两道小口，以利进味。

腌制鸡翅

葱姜蒜切末，加入盐、老抽、酱油，用手抓均匀腌制十五分钟。

煎鸡翅

油锅小火烧至七成热，把鸡翅依次放进去两面煎，煎至两面金黄色。

炖煮

加入可乐，与鸡翅齐平，中火慢炖三十分钟左右，直到汤汁渐渐变得粘稠即可出锅。

小贴士：

煎鸡翅时，可以使用生姜片在锅底涂抹一下，以增加香味和防止粘锅。