减脂餐的食材和做法

减脂餐的食材和做法如下：

虾仁炒鸡蛋

食材准备：虾仁适量、鸡蛋2只、盐适量、油适量。

详细步骤

将虾仁自然解冻，洗净，用牙签将虾线去掉。

将两只鸡蛋打散，加入少许盐，放置备用。

将洗好去干净虾线的虾仁倒入沸水中烫熟（30秒左右）。

锅里倒油，油烧热到5分热后，先后倒入蛋液和虾仁，炒到八分熟关火。

盛入盘中，开吃!

香煎鸡胸肉

食材准备：鸡胸肉、姜丝、葱花、生抽、冰箱、油。

详细步骤

鸡胸肉洗净，去掉肥肉杂质，平切为两片。