参桂膏做法
参桂膏的做法如下:
食材准备
桂圆 200克
西洋参 12克
冰糖 适量
水 一碗
制作步骤
把西洋参泡五分钟,桂圆洗一下。
桂圆和西洋参都切碎。
放高压锅里,泡西洋参的水放里面。
高压锅小火熬制二十分钟。
装瓶,小贴士:高压锅小火熬制根据自己的经验掌握时间,最后熬制完打开高压锅再用文火烤干水分。
建议
高压锅小火熬制时间需要根据自己的经验掌握,以确保药效和口感。
最后熬制完成后,建议用文火烤干水分,以去除多余的水分,使参桂膏更为浓缩和醇厚。
这个做法简单快捷,适合家庭制作,既保留了药材的药效,又能做出美味的参桂膏。