米血煲做法

米血煲的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 茶籽油鸭肉米血煲

材料：

鸭肉

茶籽油

生姜

清水

盐

味极鲜（生抽）

做法：

1. 茶籽油烧热，加入姜片爆香。

2. 鸭肉下锅炒至变色，可以直接鸭肉下锅倒入茶籽油和生姜。

3. 炒好的鸭肉盛到炖锅里，加入适量清水、盐和味极鲜。

4. 摆上米血，炖两三个小时，直到米血咸香软糯。

2. 海蛎米血煲

材料：

米血糕250g

鲜海蛎50g

料酒

虾米5g

盐

五花肉25g

鸡精

香菇两朵

酱油

红尖椒

耗油

姜

白胡椒粉

蒜头

麻油

香菜

做法：